Comunidades del Alimento

Las Comunidades del Alimento son grupos de personas que producen, transforman y distribuyen alimentos sostenibles, de calidad, buenos, limpios y justos. A su vez mantienen un fuerte vínculo con su comunidad y el territorio de manera histórica, social o cultural.

Slow Food y las comunidades del alimento

Slow Food, a través de las Comunidades del Alimento promueve la importancia de fortalecer los vínculos de las personas con los alimentos tradicionales, para asegurar la sostenibilidad y la biodiversidad, así como su preservación en el territorio y su cultura.

La Fundación Terra Madre entre sus objetivos se destaca por organizar el encuentro bienal de las Comunidades del Alimento en Turín, Italia y dar continuidad al proyecto a través de Internet mediante una sede virtual.

Terra madre logo

La red de Terra Madre de Slow Food, como red mundial cuenta con más de 2 mil Comunidades del Alimento. Ha ido creciendo gracias a los encuentros globales bienales organizados en Turín desde 2004. Además de las reuniones regionales que se celebran con regularidad en todo el mundo, desde Japón hasta Armenia, Tanzania y Brasil, por citar a algunos países.

Estos encuentros ofrecen a miles de agricultores, pescadores, productores de alimentos artesanales y cociner@s la oportunidad de debatir y compartir sus conocimientos y experiencias, para así regresar a sus actividades cotidianas con la energía positiva de una comunidad internacional unida por una visión común.

Comunidades por estado

Ciudad de México

PRODUCTORES DE FLORES COMESTIBLES

Sábalo Mz 89 Lt 20 Col. Del Mar Tlahuac D.F
Contacto: María Del Rocío Arellano Miralrio

E-mail: florecersaludable@hotmail.com |www.florecersaludable.com
Teléfono: 556 363 9375

PRODUCTORES VEGETALES Y HORTALIZAS EN SISTEMA DE CHINAMPAS

Contacto: David Jiménez Garcés

Dirección: Belisario Dominguez # 60 A. San Gregorio Atlapulco. Xochimilco

E-mail: acasadelachinampa@yahoo.com.mx
Teléfono: 552512 7130

PRODUCTORES DE HORTALIZAS, CACTÁCEAS COMESTIBLES

Avenida Chiapas # 21 Bis, Barrio Santa Martha, Villa Milpa Alta, Del. Milpa Alta, Ciudad De México. C.P 12000
Martha Irene Jiménez Morales
mapis2590@gmail.com


PRODUCTORES DE GRANOS, HORTALIZAS, LEGUMINOSAS, FRUTAS Y VERDURAS

Belisario Domínguez 47, Barrio Atenco, Pueblo San Gregorio Atlapulco, Xochimilco, México D.F. C.P 16600
Pedro Ríos García
priosg@gmail.com


PRODUCTORES DE GRANOS, CEREALES, HORTALIZAS Y LEGUMBRES

Casas Alemán # 15, Santa Anta Tlacotenco, Del. Milpa Alta, Ciudad De México. C.P 12940
Arnulfo M. Rosas
5215522571653

PRODUCTORES DE VARIEDADES DE LECHUGAS, VERDOLAGAS, CILANTRO, PEREJIL, ARÚGULA, ESPINACA Y CHILE CHICUAROTE

La casa de la Chinampa S.C Belisario Domínguez #60, Barrio Atenco, San Gregorio Atlapulco, del Xochimilco, Ciudad de México.                                                                                                                             Contacto: David Jiménez Garcés |E-mail: lacasadelachinampa@yahoo.com.mx                                        Teléfono: 5993 3450 Móvil 552512 7130

PRODUCTORES DE LECHUGAS: ITALIANA, FRANCES, SANGRIA. VERDOLAGA, CILANTRO, PEREJIL Y CHILE CHICUAROTE

La casa de la Chinampa S.C Belisario Domínguez #60, Barrio Atenco, San Gregorio Atlapulco, del Xochimilco, Ciudad de México.

Contacto: David Jiménez Garcés |E-mail: lacasadelachinampa@yahoo.com.mx                                        Teléfono: 5993 3450 Móvil 552512 7130

PRODUCTORES DE MAÍZ, ROJO AZUL Y BLANCO, CALABAZA, FRIJOL, NOPAL Y PINOLE UTILIZANDO EL SISTEMA MILPA TRADICIONAL

Santa Ana Tlacotenco, Milpa Alta, Ciudad de México.

Contacto: Arnulfo Melo Rosas

Teléfono: 5215522571653 / 5215558444431

PRODUCTORES DE CHINAMPAS, LECHUGAS, HORTALIZAS, MAÍZ, FRIJOL, CHAYOTE, CALABAZA, VERDOLAGAS, CILANTRO, JITOMATES SILVESTRES, BETABEL, NOPAL, QUELITES Y CHILE CHICUAROTA

Comunidad de Alimentos de Chinamperos Productores de San Gregorio Atlapulco, Xoxhilmilco, Mexico DF.

Contacto: Pedro Rios Garcia | E-mail: priosg@gmail.com

Teléfono: 01525558439717/ 5215548390950

PRODUCTORES DE NOPAL Y TRANSFORMACION DE DERIVADOS (MERMELADA DE NOPAL, DULCES Y BOTANAS DE NOPAL, HARINA DE NOPAL, NOPAL DESHIDRATADO.)

Unión de productores Teotl, avenida Chiapas # 21 Bis, Barrio Santa Martha, Villa Milpa Alta, Del. Milpa Alta, Ciudad de México.

Contacto: Martha Irene Jiménez Morales | E-mail: mapis2590@gmail.com

Teléfono: 5215546386737

Chiapas

PRODUCTOS AGRÍCOLAS Y SILVESTRES

Calle Adolfo López Mateos #19 Bochojbo Bajo, municipio de Zinacantán, Chiapas.
Contacto: Rigoberto Gómez Calvo.

E-mail: rigoberto_30_5@hotmail.com
Teléfono: 044 967 679 3298

PRODUCTORES DE PACAYA

Municipio la independencia, Sin número, avenida San Antonio, Comitan de dominguez, Chiapas. C.P 30170

Contacto: Mauricio Gregorio Francisco

E-mail:maugfran@hotmail.com , comitanenlace@gmail.com

Teléfono:+52 1 963 1230010

PRODUCTORAS DE MAÍZ Y MILPA

Contacto: Minelia Xiu Canché.|E-mail: min_nax10@live.com.mx

Teléfono: 9992208641

PRODUCTORES DE MILPA AGROFORESTAL

Comunidad de Alamul, Mitontic, Chiapas

Contacto: Samanta Greiff  Email: samantha.greiff@gmail.com

Teléfono: 2222058754

Estado de México

PRODUCTORES DE MERMELADAS, CONSERVAS CON FRUTAS, HORTALIZAS DE TEMPORADA Y DE LA REGIÓN.

Av. México s/n, Bo. La Cuesta, Santiago Tejocotillos CP: 52061 Xonacatlán, México.
Contacto: Laura Margarita Perea Ávila.
E-mail: lauavat@yahoo.com.mx  hortomadrigueraxinich@yahoo.com.mx
Teléfono: (722) 552 0133 | 624 159 4852 (celular)

PRODUCTORES DE MILPA, GRANOS, LEGUMINOSAS, HORTALIZAS, FRUTAS CULTIVADAS Y SILVESTRES

Calle 2 De Marzo # 37, Tepetlixpa, Estado De México. C.P 56880
Emma Villanueva Buendía
opaleui@hotmail.com

PRODUCTORES DE PLANTAS AROMATICAS, FRUTALES Y MILPA

Huerta Flores de Vida, Camino Arretana por la palma, sin número. Ayapango, Edo de México.
Contacto: Sara Magdalena Lopez Villamar  |E-mail: flores_devida@yahoo.com
Teléfono: 56570002 /5532542019

PRODUCTORES DE DE MAÍZ, FRIJOL, VERDURAS, HORTALIZAS, FRUTAS Y OTROS PRODUCTOS ASOCIADOS A LA MILPA Y AL ECOSISTEMA LOCAL

Casa Tlalmamatla S.C. De R.L. De C.V. Calle 2 de Marzo 37, Tepetlixpa, Estado de México.
Contacto: Emma Villanueva Buendia |E-mail: opaleui@hotmail.com
Teléfono: 5979751144 / 5215516452557

PRODUCTORES ORGÁNICOS DE CERVEZA Y CARNE (pollo, gallina, pato, pavo y borrego)

Rancho El Castillo. Calle el Castillo 101, Col. El Castillo, Amecameca, Estado de México
CONTACTO: Eduardo Robles Belmont – elcastilloamecameca@gmail.com
http://ranchoelcastillo.blogspot.mx/
Tel. 01 597 978-9527 / 55 4850-4082

PRODUCTORES DE MERMELADAS, CONSERVAS CON FRUTAS, SALSAS PICANTES Y ESCABECHES.

Félix de León Peralta #120 Interior
planta baja, San Jerónimo Chicahualco,
Metepec, Edo. De México CP: 52170

Contacto: Norma Ginny Cázares Santizo
Email: ginkori.conservas@gmail.com
Teléfono: 7224891197

Michoacán

PRODUCTORES DE INSECTOS COMESTIBLES

Sierra De Curucupaseo 165 Int 1 Colonia Santiaguito Morelia, Michoacán C.P58110
Janette Lagunas
janett_tu@hotmail.com

PRODUCTORES DE MAIZ, FRIJOL Y AGUACATE

Dom, Conocido El Tigre, 2da. Mza. Crescencio Morales, Mpio. Zitácuaro, Michoacán. México C.P 61525
Pascasio Tomas Ramírez
zitamich2012@hotmail.com

PRODUCTORES DE LÁCTEOS

Calle 14 de febrero  # 38 Col. El Chirimoyo, Maravatio, Michoacán. C.P 61250
Rosalba Soto Hilario
slowfoodmichoacanoriente@gmail.com

PRODUCTORES DE NURITE Y RON BLANCO ARTESANAL

Bruselas 378, Int. 8, Col. Los Ángeles, Uruapan Michoacán. C.P 60160
Manuel López González
nurhitini@gmail.com

PRODUCTORES DE ZARZAMORA

Reforma sur #312 tenencia de Curungueo, Zitacuaro, Michoacan.
Gabriela Jimenez Hernandez
slowfoodmichoacanoriente@gmail.com  robhego2011@hotmail.com

PESCADORES DE LA PRESA ADOLFO LÓPEZ MATEOS

Guadalupe Oropeo, La Huacana, Michoacán 61823

Contacto: Daniel Lozano Cruz  Email: pescadores.guadalupe@gmail.com

www.aquabalsas.com.mx

PRODUCTORES DE JAMAICA Y SÉSAMO ORGÁNICO

La Huacana, Michoacán

Contacto: Marcoeri Guzman Aguirre  Email: erick_070977@hotmail.com

Tel: 4251048629

PRODUCTORES DE MEZCAL

Contacto: Luz María Saavedra Hernández   Email: uepamm.mezcalmich@gmail.com

Tel. +52 443 2378532 ; 4432468572

Facebook: www.facebook.com/MEZCALMICH

PRODUCTORES DE INSECTOS COMESTIBLES

Carretera Indaparapeo- Las Peras. Localidad de “Las Huertas”, municipio de Indaparapeo, Michocan.

Contacto: Janette Lagunas Raya |E-mail Janett_tu@hotmail.com

Teléfono: 4432428312

PRODUCTOR DE MAÍZ, FRIJOL Y AGUACATE

El tigre, segunda manzana de Crescencio Morales, municipio de Zitácuaro, Michoacán, México.           Contacto: Pascasio Tomas Ramirez          Email: Zitamich2012@hotmail.com | slowfoodmichoacanoriente@hotmail.com

Teléfono: 715 1736784

PRODUCTORES DE MAÍZ, FRIJOL Y AGUACATE

El tigre, segunda manzana de Crescencio Morales, municipio Zitácuaro Michoacán, México.

Contacto: Pascasio Tomas Ramirez |Email: zitamich2012@hotmail.com / slowfoodmichoacanoriente@hotmail.com

Teléfono: 715 1736784

PRODUCTORES DE NURHÍTINI (SATUREJA MACROSTEMA) Y AGUARDIENTE BLANCO

Localidad rural de Caracha, municipio de Ziracuaretiro Michoacán, México.

Contacto: Manuel López González | E-mail: nurhitini@gmail.com

Teléfono: 452 52 5 18 92

PRODUCTORES DE LACTEOS, CREMA, QUESO FRESCO Y REQUESÓN

Valle de Maravatio, cominidad de San Matias, La Rosa, Valle Hermoso.

Contacto: Rosalva Soto Hilario | E-mail: slowfoodmichoacanoriente@gmail.com

Teléfono: 4471001222

Nuevo León

PRODUCTORES DE DERIVADOS DEL MAÍZ

Calle Zaragoza sin número, Ejido La Providencia CP: 67860 Galeana, Nuevo León.
Contacto: Saldaña Muñíz Juventino.
Teléfono: 811 020 5861

Guerrero

PRODUCTORES DE ACEITE DE LINALOE

Domicilio conocido, localidad Mezquitlán, Municipio Copalillo, Guerrero

Contacto: Horacio Torres De Ita  Email: pacha4@msn.com

Puebla

PRODUCTORES DE TUBÉRCULOS O CAMOTES, FLORES DE DALIAS Y DERIVADOS

Calle Industria S/N CP:74180 Calpan, Puebla.
Contacto: Ana Teyssier .|E-mail: daliapuebla@hotmail.com
www.huertocasadalias.mex.tl
Teléfono: 044 222 182 1751


PRODUCTORES AGROPECUARIOS DEL ALTIPLANO

16 oriente 406 Fraccionamiento San Francisco CP: 72000 Puebla, Puebla.
Contacto: Joel Martín Pichardo Rico.|E-mail: pulcatta@hotmail.com
Teléfono: (222) 242 1406 | 044 222 347 7495  |Fax:(222) 246 1146


PRODUCTORES DE NUEZ DE CASTILLA

Calle Benito Juárez #801 CP:74120 Puebla.
Contacto: Margarito Casas Ochoa.|E-mail: mvzmargaritocasasochoa@hotmail.com
Teléfono: (222) 464 6581

PRODUCTOS DE MIEL DE ABEJA

Av. Zodiaco 6 Bosques de la Calera CP: 72520 Puebla, Pue.
Contacto: Sebastián Hidalgo Hidalgo.|E-mail: hidalgosm@hotmail.com
|Teléfono: (222) 487 1530


PRODUCTORES DE HORTALIZAS ORGÁNICAS EN HUAQUECHULA

Rancho San Miguel Calle 4 oriente #811 CP:72810 San Andrés Cholula, Puebla.
Contacto: Ricardo Iván Barrios Cueto.|E-mail: ricardo.i.barrios@gmail.com
Teléfono: 045 553 901 7589


PRODUCTORES DE SIDRA GASIFICADA NATURAL

Privada Rancho Santa Elena Col. Santa Elena Huejotzingo, Puebla.
Contacto: Rogelio Saloma Nuñez.|E-mail: cayado_1@hotmail.com
|Teléfono: (222) 710 18777 | www.sidraroyam.com


PRODUCTORES DE ACEITES ESENCIALES DE RECURSOS NO MADERABLES

Colectivo El Torito AC. 21 sur 503 B CP 72090 San Matías, Puebla, Pue.
Contacto: Horacio Torres De Ita.|E-mail: linaloe@colectivoeltorito.org
Teléfono: (222) 232 5658 | 044 222 371 5120  | http://tierrasanalinaloe.blogspot.mx/ http://www.facebook.com/tierra.sana.71

PRODUCTORES DE LÁCTEOS, HUEVO, CARNE MIEL DE MAGUEY Y SEMILLAS

Carretera Federal 129 Puebla Teziutlán km 82, Libres, Puebla, México.
Contacto: Alicia Castro Fernandez|E-mail: la_manchuela@hotmail.com
|Teléfono: 2761009905 | www.quesoslamanchuela.com


PRODUCTORES DE GRANOS, HORTALIZAS, ENDULZANTE NATURAL

Agua Linda, Municipio Pantepec, Puebla. C.P 73028
Custodio Fernández
albertofdz_21@hotmail.com

PRODUCTORES DE LÁCTEOS, HUEVO, CARNE MIEL DE MAGUEY Y SEMILLAS

Carretera Federal 129 Puebla Teziutlán Km 82, Libres, Puebla, México. C.P 73780
Miguel Pozos Cruz
la_manchuela@hotmail.com, www.quesoslamanchuela.com


PRODUCTORES DE HORTALIZAS Y BEBIDAS

Vicente Guerrero Sin Número, La Lagunilla, Municipio Tétela De Ocampo, Puebla C.P 73640
Isidra Portillo Mora
dalinolascocruz@yahoo.com.mx


PRODUCTORES DE QUESO Y REQUESON

Calle Venustiano Carranza 50, Dos Arroyos, Pantepec, Puebla C.P 73029
Rosa Martínez González
764 113 5827


PRODUCTORES DE GRANOS, HORTALIZAS, LEGUMBRES Y HIERBAS

Domicilio Conocido Camino A Vicente Guerrero Sin Numero, Huehuetla, Puebla C.P 73470
Dolores Méndez
taputsama@yahoo.com.mx

PRODUCTORES DE MOLES, HIERBAS, HORTALIZAS Y FRUTAS

5 De Mayo Sin Numero, Colonia Centro, Tétela De Ocampo, Puebla, México.
Silvia Bonilla Vázquez
aivlis_sergio@hotmail.com


PRODUCTORES DE HORTALIZAS, HIERBAS, BEBIDAS

Pról. Progreso 1c, San Jerónimo Tecuanipan, Puebla, México. C.P 74310
Manuel Palma Barbosa
manuelpalma32@hotmail.com, www.facebook.com/casitadebarro/


PRODUCTORES DE FRUTOS Y ANIMALES SILVESTRES

Calle Guadalupe Victoria Sin Número, Santa Cruz Tejalpa, Tehuitzingo, Puebla, México. C.P 74800
Emiliana González Hernández
zgarciacastro@gmail.com


PRODUCTORES DE GRANOS BÁSICOS, VERDURAS, HORTALIZAS, PLANTAS MEDICNALES, RESINAS AROMÁTICAS, FRUTAS DE TEMPORADA, FERTILIZANTES E INSECTICIDAS ORGÁNICOS

Tepemexquitla Sin Número, Rancho Tepemexquitla , Puebla, México. C.P 74410
José Amando Gochez
graanufertil@hotmail.com

PRODUCTORES DE GRANOS BÁSICOS, VERDURAS, HORTALIZAS, PLANTAS MEDICINALES, RESINAS AROMATICAS, FRUTAS DE TEMPORADA, FERTILIZANTES E INSECTICIDAS ORGÁNICOS

Domicilio conocido en localidad y ranchería Tepemexquitle, CP 74710, Municipio de Jolalpan, Puebla. Contacto: Jose Amando Gochez Tiempos  |E-mail: graanufertil@hotmail.com

Teléfono: 7353781688

PRODUCTORES DE GRANOS, HORTALIZAS, LEGUMBRES Y HIERBAS

Centro Ecoturístico Kakiwin Tutunakú y educación ambiental, Huehuetla y Olintla, Puebla, México.

Contacto: Dolores Méndez Guzmán (socia), Ignacio Vega Gaona (asesor)

Teléfono:  2331087029 DOLORES 7848481246 IGNACIO

E-mail: leo_gvi@live.com / taputsama@yahoo.com.mx

PRODUCTORES DE CHILES DE ÁRBOL EN VINAGRE, MERMELADA DE FRUTAS DE LA REGIÓN (MANZANA) CON CAFÉ, LICOR DE GUAYABA, LICOR DE PIÑA, LICOR DE MANZANA Y CREMA DE CAFÉ CON LECHE A BASE DE AGUARDIENTE DE CAÑA

Grupo de Mujeres de la Lagunilla. La Lagunilla CP.73640, Tetela de Ocampo, Puebla, México.

Contacto: Isidra Portillo Mora |E-mail: dalinolascocruz@yahoo.com.mx

Telefono: 7971187249 / 7975965118

PRODUCTORES DE LECHE, HUEVO, QUESOS, CARNE, , MIEL DE MAGUEY

Caaprinolac La Manchuela SPR de Ri de CV. Carretera Federal 129 Puebla Teziutlán km 82, Libres, Puebla, México.

Contacto: Miguel Pozos Cruz / Alicia Castro Fernandez |E-mail: La_manchuela@hotmail.com

Teléfono: 2761009905 | www.quesoslamanchuela.com

PRODUCTOR DE  QUESO PRENSADO Y REQUESÓN DE LECHE DE VACA FORMA TRADICIONAL

Dos arroyos, Pantepec Puebla.

Contacto: Rosa Martínez González

Teléfono: 764 113 5827

RECOLECCIÓN Y TRANSFORMACIÓN DE FRUTOS, PLANTAS Y ANIMALES SILVESTRES

Tlacualeros de Tejalpa Santa Cruz Tejalpa, Municipio de Tehuitzingo, Puebla. Región Mixteca Poblana.

Contacto: Emiliana Gonzalez Hernandez |E-mail: zgarciacastro@gmail.com

Teléfono: 275-1066014

PRODUCTORES DE CHILE MANZANO EN CONSERVA, MERMELADA DE DURAZNO, ZARZAMORA Y CAFÉ, MOLE POBLANO, VINO DE FRUTAS Y ACEITES AROMÁTICOS

Tamuanco, Tetela de Ocampo, Puebla.

Silvia Bonilla Vázquez | E-mail: aivlis_sergio@hotmail.com / palomabonilla@hotmail.com /

yennia1974@hotmail.com

Teléfono: 7971256003| Facebook: 7979775546

PRODUCTORES DE VEGETALES Y FRUTAS LOCALES

San Jerónimo Tecuanipan, Puebla, México

Contacto: Manuel Palma Barbosa |E-mail: manuelpalma32@hotmail.com

Teléfono: 454 35 35 | www.facebook.com/casitadebarro/

PRODUCTORES DE SAL DE TIERRA

Zapotitlán Salinas, Tehuacán, Puebla

Contacto: Juan Diego Rivera Hernández Cortés   Email: diheco7@gmail.com

Cel. +52 1 237 111 5085

Quintana Roo

PRODUCTORES DE MILPA, HIERBAS SILVESTRES, INSECTOS, TUBÉRCULOS Y ANIMALES SILVESTRE.

Localidad de Uh May, Municipio de Felipe Carrillo Puerto, Quintana Roo, México.
Contacto: Nayeli Denaly Cru Can.|E-mail: wonita.dena@hotmail.com
Teléfono: 045 983 114 0411
Facebook: nayelidenali.cruzcan

MUUK CHAY

Producción, transformación y comercialización de productos saludables elaborados con Chaya (Cnidoscolus chayamansa)
Contacto: Caballero Mondragón
arteycocina@hotmail.com
Facebook: Chaymuuk

Tlaxcala

PRODUCTORES DE PAN DE PULQUE Y MUÉGANO

Porfirio Diaz #20 esq. Av Guerrero Col. Centro CP: 90000 Tlaxcala, Tlaxcala.
Contacto: José Roberto García Juárez.|E-mail: jrobertg_juarez@yahoo.com.mx
Teléfono: (246) 480 5359 | 466 4735

PRODUCTOS DERIVADOS DE LA MIEL

Av. Hidalgo Pte. 22-C La Magdalena Tlaltelolco CP: 90830 Tlaxcala
Contacto: Fernando George Pluma.|E-mail: bee.sweet.miel@hotmail.com
Teléfono: (246) 494 6993 | 461 6535

PRODUCTORES DE VERDURAS

Av. Alvaro Obregón Nte #54 CP: 90240 Hueyotlipan Tlaxcala
Contacto: Pedro Popocatl Rodríguez.|E-mail: campesino95@prodigy.net.mx
Teléfono: (241) 132 5974

“MERCADO ALTERNATIVO DE APIZACO”.

Productos con plantas medicinales.
Av. Libertad #13 Col. M. Aldama CP: 90292 Españita, Tlaxcala.
Contacto: Maria Adelaida Avelino Alcántara.
Teléfono (241) 41 95 529

PRODUCTORES DE QUESO Y YOGURT ARTESANAL

Calle Mesteres #514, Tlaxcala.
Contacto: Angela Hernández Avila.
Teléfono: (241) 496 8212

PRODUCTORES DE MERMELADA, GALLETAS Y CREMA DE NOPAL

Av. Juárez #39 CP: 90800 Santa Ana Chiautempan, Tlaxcala.

Contacto: Graciela González Sanchez. |E-mail: gonzalez.6301@hotmail.com Teléfono: (241) 144 0797

PRODUCTORES DE NOPAL Y TUNA

Calle Rio Panuco Manzana: 6 Lote:12 Fraccionamiento Unión y Progreso. Huamantla, Tlaxcala.
Contacto: Flavia De Albino Ortega.|E-mail: nopalytuna_oh@hotmail.com
Teléfono: 045 247 475 7578

PRODUCTOS DERIVADOS DE MAÍZ

CP: 90290 Españita, Tlaxcala.
Contacto: María Lina Petra Gutiérrez Cortés.
Teléfono: (241) 415 3715

ELABORACIÓN DE PRODUCTOS A BASE DE MAÍZ NATIVO.

Avenida ayuntamiento #10 CP: 90880 Tenancingo.
Contacto: María Del Refugio García Bueno.|E-mail: pinole.matitlaole@gmail.com
Teléfono: (222) 263 8575 | 044 222 469 9766 (celular)

PRODUCTORES DE MERMELADAS Y CONSERVAS DULCES Y SALADAS.

Bugambilias #306 Santa María Atlihuetzian 4°. Sección CP: 90459 Yauhquemehcan Tlaxcala,
Tlaxcala. Mercado Alternativo de Apizaco
Contacto: Ivonne Bagnis Rivadeneyra.|E-mail: bagnisy@hotmail.com
Teléfono: (241) 407 8700

PRODUCTORES DE HONGOS SETAS Y PRODUCTOS DE NOPAL

Sta Cruz Tetela calle 3 de Mayo No. 38 Municipio de Chiautempan |E-mail: rancho_ixcatljimi@hotmail.com
Contacto: Jaime Morales Pérez
Teléfono: (01 246) 46 448 57.

PRODUCTORES DE PAN Y QUESO

Calle Allende Oriente #9 A. Acuitlapilco, Tlaxcala, Tlax. CP: 90110
Contacto: Claudia Hernández Moctezuma.|E-mail: ichpopocatzinclaudia@hotmail.com
|Teléfono: 2464592308

AGRICOLAS Y PRODUCTOS TRANSFORMADOS (COCINA TRADICIONAL)

Calle 3 Ote. 38 San Juan Ixtenco, Tlaxcala C.P 90580
Silvia Baltazar
2471061514


PRODUCTOS TRANSFORMADOS (COCINA TRADICIONAL)

Francisco I Madero#212 Sección 7 Contla de Juan Cuamatzi, Tlaxcala C.P 90670
Dalia Rodríguez
2461394012

PRODUCTORES DE PLATILLOS TRADICIONALES

Cocineras Tradicionales de Contla de Juan Cumatzi, Tlaxcala.

Contacto: Dalia Rodríguez Hernández

Teléfono:  2461394012.

PRODUCTORES DE MAÍZ NATIVO

San Juan Ixtenco, Tlaxcala.

Contacto: Silvia Baltazar Marquez

Teléfono: 2471061514 / 5532446087

PRODUCTORES DE PAN DE PULQUE

El Carmen, municipio de Españita, estado de Tlaxcala, México

María Mercedes Águila Mendoza | E-mail: meraguimendoza@yahoo.com.mx /

alfonso_contreras@live.com.mx

Teléfono: 241-126-22-06 / 241-114-97-93

PRODUCTORES DE MAIZ Y TRIGO Y SUS DERIVADOS EN ATOLES, TAMALES, TOSTADAS, QUESADILLAS, TLACOYOS, TORTILLAS; HORTALIZAS Y PRODUCTOS DE MILPA (FRIJOL, HABA, CHILE, CALABAZA) Y FRUTAS

Proyecto de Desarrollo Rural Integral Vicente Guerrero A.C  Comunidad de Vicente Guerrero, Mun. Españita Calle Domingo Arenas s/n C.P: 90291 Tlaxcala, México.

Contacto: Alicia Sarmiento Sánchez |E-mail: alisarsan@hotmail.com

Teléfono: 2461350322 | https://www.facebook.com/gvgTlaxcala/?fref=ts

Veracruz

PRODUCTORES DE CAFÉ ARABIGO

Calle Ignacio Zaragoza, Localidad Leona Vicario Cp: 93900,
Yecuatla, Veracruz.
Contacto: Fernando Aguirre Fernandez.|E-mail: aguirrefernandof@gmail.com
Teléfono: 22.88.372.967

PRODUCTORES DE MIEL

Paraiso No. 10
Cosolapa, Coatepec, Ver.
Contacto:  Pauline Charpentier |E-mail: apimexica@gmail.com
Teléfono: 22.882.606.39

PRODUCTORES DE QUESOS DE CABRA

Calle Quecholome, Rumbo a la Loma Amarilla Xico, Ver
Contacto: Federica Furnari |E-mail: laterraterra@gmail.com
Teléfono: 228 118 94 48


PRODUCTORES DE MILPA, CONEJO, CAFÉ DE ZONGOLICA Y CIRUELA ROJA

Xoxocotla, Distrito de Zongolica, Ver.
Contacto: Mercedes Gálvez
mercygalvez1995@gmail.com
Tel. 2781121453

PRODUCTORES DE VINOS Y LICORES A BASE DE FRUTAS Y AGUARDIENTE

La zarca, Francisco I madero #192, Col. Centro, Xalapa, Veracruz 911000

Contacto: María Esther Zarate Bonilla |E-mail: Maythezarate@gmail.com

Teléfono: 8144830

PRODUCTORES DE JUGO DE NOPAL

Naturopal, Privada de pipila #128 int. 9B, Xalapa, Veracruz

Contacto: Zully Arlet Esquivel Meneses |E-mail: naturopalventas@gmail.com

Teléfono: 01 228 8123609 | WWW.NATUROPAL.com.mx

PRODUCTORES DE LACTEOS Y CARNES

Rancho Teyoapan Prolongación Los Campos #6, Xico, Veracruz

Contacto: Bernardo Jairo Rodríguez Garza |E-mail: jairo@teyoapa.com

Teléfono: 228 1698360 | www.teyoapa.com

PRODUCTORES DE BARRAS DE CHOCOLATE CON INGREDIENTES ORGÁNICOS

Tlalli Coconalli, Prolongación Los Campos #6,  Xico, Veracruz

Contacto: Bernardo Jairo Rodríguez Garza |E-mail: jairo@teyoapa.com

Teléfono: 228 1698360 | www.teyoapa.com

PRODUCTORES DE CERVEZA ARTESANAL CON BASE DE VAINILLA REGIONAL

Cerveza artesanal “La santa” Sinaloa #121 Col. Progreso Xalapa, Ver.

Contacto: Gael Alvarez Herrera |E-mail: chelalasanta@gmail.com

Teléfono: 8146095 / (228)8458660 | Facebook.com/chelalasanta  |  Instagram: @chelasanta

SEMILLA DE CALABAZA (CHILACAYOTA), SEMILLA DE CIRUELA, SEMILLA DE CHILA, CONEJO SILVESTRE, MAÍZ AZUL, MAÑIZ ARRIBEÑO, MOLE DE XOXOCOTLA, TAMAL XOCO, ATOLE CENIZA Y CAFÉ DE ZONGOLICA

Comunidad de Xoxocotla Distrito de Zongolica, Veracruz.

Contacto: Mercedes Gálvez Tzitzihua |E-mail: Mercygalvez1995@gmail.com

Teléfono: 2781121453 |Facebook: MeeRcyy Galvez

PRODUCTORAS DE CAFÉ FEMINISTA, ORGÁNICO Y AGROECOLÓGICO

Calle Bucareli No. 6, Zona Centro, Ixhuatlán del Café, Veracruz

Tel. oficina: 2737372027  Cel. 2281404868

Contacto: Gisela Illescas Palma  E-mail: gisela.illescas@gmail.com  cafefemcafe@gmail.com

www.vidaycafe.org

PRODUCTOS AGRO-ECOLÓGICOS DE HORTALIZAS, FRUTAS, HIERBAS, ETC.

Av. Popocatéptl 45, Fracc. Fortín Fortín de las Flores, Veracruz
aguilarzilli@gmail.com
Cel. 2711242708

Yucatán

PRODUCTORES DE MIEL

Calle 5ª # 241B x 20ª y 22 Mérida, Yuc
Contacto: Teresa Chavarría Son.|E-mail: tc7011@hotmail.com
Teléfono: 99 92 71 11 97

PRODUCTORES DE ABEJA NATIVA MELIPONA EN MAMA, YUCATÁN

Contacto: Luz Del Carmen Silva Pérez|E-mail: mujeresymaiz@gmail.com
Teléfono: 52 967 6745279 | Mujeresymaiz.blogspot.mx

PRODUCTORES DE HORTALIZAS, FRUTAS, VERDURAS, HIERBAS AROMÁTICAS, DESHIDRATADOS

Contacto:Montserrat Herrera Gómez|E-mail:montse.hergo@hotmail.com
Teléfono: 9991560740| Facebook: Neek Kaaxil

PRODUCTORES DE HOJUELAS DE CAMOTE ROJO Y BLANCO

Calle 85 lote 10 por 70 y 74 Cecilio Chi, Kanasin, Mérida, Yucatán.

Contacto: Deisy Yolanda Medrano Nahuat |E-mail: Deisy_38@hotmail.com

Teléfono: 9995756556

PRODUCCIÓN DE MIEL Y POLEN DE LA ABEJA MELIPONA MAYA (Melipona beecheii)

Calle 28 número 225 Col San Juan. Mama, Yucatán, México

Contacto: Minelia Guadalupe Xiu Canché E-mail: min_nax10@live.com.mx

Teléfono: 9992208641

PRODUCTORES DE HORTALIZA Y GRANOS DE TEMPORADA, DE CICLO CORTO Y LARGO, HIERBAS AROMATICAS Y FRUTAS Y COSECHAS DE SEMILLAS ORGANICAS DE HUERTO

Alama de Tierra, Centro de Permacultura y Agroecología/ Calle 29 No. 64 a x 20 y 22. Municipio de Tecoh, Yucatán.

Contacto: Bianca Flor Novelo Martínez |E-mail: almadetierra.yucatan@gmail.com

Teléfono: 9999023931 | Facebook: https://www.facebook.com/almadetierra.yucatan

PRODUCTORES DE SEMILLA DE RAMÓN

Osbelia Sosa Zepeta
Calle 20 X 27 y 29 s/n Col. Tres Reyes
Tzucacab, Yucatán